沖縄工芸品(琉球ガラス・甕・泡盛)についてのコラム

泡盛の甕(デザイン・種類が豊富)に名入れする「まかちょーけ」 ~泡盛の原料~

泡盛の甕(名入れ・デザイン・種類)にこだわりたい方は、専門店「まかちょーけ」

泡盛の甕(名入れ・デザイン・種類)にこだわりたい方は、専門店「まかちょーけ」

泡盛通販で取り寄せるなら、「まかちょーけ」の豊富なデザイン種類の中からお選びください。

泡盛の熟成をサポートする「甕」は、オーソドックスな耳つきデザインや、灰・黒色の壷、龍がデザインされたものなど種類豊富に取り揃えております。泡盛(古酒)の保存に欠かせない甕は、贈答品としておすすめです。

泡盛はもちろん、焼酎やウイスキー古酒と相性が良いと言われる沖縄土を使用した甕ですので、古酒作りが初めての方も安心して挑戦できます。

泡盛の原料に関する基礎知識

ロックやストレートはもちろん、水割りやお湯割りも美味しく飲めるのが泡盛の魅力です。沖縄の泡盛は、一部を除いてタイ産の米や黒麹菌、水、酵母などが原料として使用されています。

泡盛の原料に関する基礎知識

昔から、沖縄の泡盛づくりでは黒麹菌が使われてきました。また、粘り気が強い日本のお米(ジャポニカ種)に比べて、泡盛の原料であるタイ米は硬質でさらっとしているため、黒麹菌が米麹をつくりやすいのです。このタイ米と黒麹菌に、水と酵母を加えてアルコール発酵・蒸留させる事で、泡盛独特の香りや味わいが完成するのです。

さらにそれを熟成させた古酒は、香りや味わいが深まります。「泡盛の古酒を自分の手で熟成させたい」とお考えでしたら、古酒作りに欠かせない甕を通販「まかちょーけ」でお選びください。

泡盛の甕の通販「まかちょーけ」は沖縄の古酒を県内・県外・世界に発信します

泡盛の甕を通販でお探しでしたら、沖縄の古酒をはじめ、琉球ガラスなどを豊富に取り揃えている「まかちょーけ」でお選びください。耳つきの灰かけ壷や光沢ある黒壷、高級昇り龍の壷といった商品をサイズ別(5合・1升・3升・5升)で検索できます。また、5升までの甕と琉球ガラスにはレーザー加工による名入れも可能ですので、結婚祝い・誕生日・退職祝い・記念日の贈り物としていかがでしょうか。

泡盛の甕をお探しの際は「まかちょーけ」へ

ショップ名 沖縄贈答品(まかちょーけ)酒壺、泡盛甕カメ、琉球ガラス
販売業者 株式会社エースガイド
所在地 〒900-0034
沖縄県那覇市西1-7-14
電話番号 098-867-5851
E-mail shop@okinawa-makachoke.com

名入れ、オリジナル彫刻について


当店は、お客様のご希望に沿ったオリジナルデザインにて彫刻を入れることが出来ます。

1.小サイズ(ガラス盾、5合壺)
2.中サイズ(2升壺、3升壺)
3.大サイズ(5升壺)

ご注文頂いて、デザインが確定してから、10日前後必要になります。

1)お客様にてご注文&お客様のご希望を当店へご送信
2)当店より仮デザインを提出
3)校正の後、デザイン確定(オリジナル品の為、キャンセル不可)
4)10日前後納品
 

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